2015 Bjorn Vineyards Cabernet Sauvignon, Howell Mountain, USA

Regular price $74.99 Sale price $85.00

不是我在說,有實力的納帕卡本內就在這裡!!!

我的一位顧客前不久剛買了一瓶Bjorn,帶去參加卡本內盲飲會(參加的每個人都要帶一瓶,然後蓋起來盲飲,最後大家一起評分)。在當晚的10支酒裡,這款酒拿下了第。一。名!我真的覺得很驕傲,也很替(不想具名的)他開心,但我無法說我對此感到驚訝!! 因為我自己也多次把 Bjorn 放入盲飲選項,而他總會是最頂尖的!現在也仍然是出自豪威爾山(Howell Mountain)最具價值/品質/口感的一支酒!!! 

懶人包 - 為什麼推它?

  1. 豪威爾山出產+100%卡本內+手工收成+放在法國橡木熟成。只要這樣的價錢?真的是佛心來的啊~ 
    2. 姊帶它參加各個加州卡本內盲飲排名會,也在許多大大小小的活動中用它,但從來沒有一次讓人失望,CP 值爆表,是打敗一瓶$200+加州酒的常勝軍!!!
    3. 真的是好喝啊~~ 真心不編

 

好的,那麼底下進入詳細的說明 –

先說一下,今天Angie是抱著分享的感念,來向大家介紹這款酒~~ 因為釀酒者Bjorn也是懷著這樣的心情,從2002年開始,每年持續地釀造這支特別的好酒!

怎麼說這款酒特別呢?且讓我細細道來!

我在幾年前,因緣際會之下,結識了這支卡本內。因為口感真的相當特別且經典,所以做了些功課,發現它來自一個名不見經傳的釀酒者:Bjorn。更深的認識後,對這支酒的興趣更是大了~~

Bjorn豪威爾山卡本內蘇維濃這款酒,從名字就可以看出是來自豪威爾山。特殊的是,Bjorn是在高山山頂自家門口,一塊 2 公畝的小小園地裡,細心照料種植的。這款酒一開始,就並非為了販售,因此產量並不多(200箱左右)。Bjorn 花了大把心力,一心成就最好的作品,想和親朋好友分享這份美味。

還記得我當時嚐到,真的是驚為天人。為了分享這樣的好滋味,我也和 Bjorn 溝通了很久,終於說服他讓我代理了兩箱 – 偷偷說:最後其實是因為剛好聊到狗狗,他發現我也是愛狗人士才分了兩箱給我的!(葡萄酒真是個奇妙的世界啊~*嘆氣*)

這支市面上絕無僅有的酒款,絕對會讓喜歡高山卡本內的人驚艷!我前年也曾經拿了我僅有的一箱 2013 Bjorn 參加一場公益活動,主題是拿新舊世界卡本內蘇維濃來品飲比較。當天大家同樣對 Bjorn 印象最深刻也最喜歡!! 只能說灣區朋友的嘴巴都很不簡單! 去年再次參加了同一場活動,不同的是我帶了2014年的 Bjorn,結果依然成為大家的最愛,贏過旁邊一瓶$200.00的酒說~~

另外,這一款在市面上就算找得到,也要$85.00元才能買下,所以今天看到的都是有口福的人啊~~~ 最好的價格,就是為了和最棒的美國愛酒華人分享的啊!!! 希望所有喜歡這類酒款的人,都能有緣品嚐到它!!

來看看我在YouTube上對酒莊的介紹吧!
https://www.youtube.com/watch?v=CgY6jtoVGm8

 

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